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可改善性功能障碍的食谱

2017-10-23 11:18:58      

1、生焖狗肉

【原料】带骨狗肉1500克,蒜苗100克,姜片50克,鸡清汤1500克,花生油50克,精盐、酱油、味精、红糖、料酒、陈皮、豆瓣酱、辣椒各适量。

【制法】

①将狗肉切块(每块约重15克),蒜苗切成段,辣椒切成细丝。

②将锅烧热,待狗肉炒干水分后取出。

③用旺火烧热炒锅,下花生油30克,放入蒜泥、豆瓣酱及芝麻酱爆炒,再下姜片、蒜苗、狗肉,边炒边加花生油30克,约炒5分钟,烹料酒,加鸡清汤、精盐、陈皮、酱油、红糖,烧沸后转入炒锅里,焖90分钟,吃前加入味精即可。

【功效】温肾补阳,补脾健胃。

【应用】适用于遗精、阳痿、早泄、遗尿等症。老年体弱者尤宜。

2、红扒羊肉

【原料】羊肋条肉750克,香菇50克,红枣30克,去皮荸荠200克,高汤1500克,花生油1000克,陈皮、姜片、葱条、精盐、味精、胡椒粉、芝麻油、酱油、姜汁酒、黄酒、湿淀粉等各适量。

【制法】

①用火燎去羊肉皮上的毛,将羊肉放在清水盆内刮洗净取出,肋骨每隔4厘米砍断,但肉不砍断,放入沸水锅中烫约3分钟捞起,用酱油适量涂在羊皮上着色。

②用中火烧热炒锅,下花生油烧至六成热,用笊篱拖着羊肉炸浸约2分钟至大红色,倒入笊篱中滤去油。

③将炒锅放回炉上,下羊肉略爆,烹姜汁酒,加高汤、精盐、味精、陈皮、红枣、荸荠和酱油,烧沸后,一齐倒入用竹箅子垫底的炒锅里,加盖,用中火煲约一个半小时,至九成使汤浓缩到500克左右,放入香菇再煲十分钟取出,去掉姜葱、陈皮、倒出厚汤400克待用。将荸荠切成两半,与红枣、香菇一起盛入碟中,把羊肉切成长4厘米、宽2厘米的块后,皮向上,放在上面。

④用中火烧热炒锅,下油、黄酒、胡椒粉,用淀粉勾芡,加芝麻油、花生油各25克推匀,淋在羊肉上便成。

【功效】补虚祛寒,助阳生精生血。

【应用】深秋和冬季经常食用,对性功能有增强之效。妇女食之,也可补血益气。但妇女怀孕期间,最好少服,以免致胎热不安。

(责任编辑:杨绮琴 )

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